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Anleitung · Backofen & Herd

Backofen heizt nicht mehr: Ursachen, Diagnose und Reparatur

Bleibt der Backofen kalt oder erreicht die Temperatur nicht, sind meist Heizelement, Temperaturfühler oder Thermostat die Ursache — alles überschaubare Ersatzteile. Hier erfährst du, wie du mit einem Multimeter den Defekt eingrenzt, bevor du Teile kaufst.

Von Thomas Keller, Smart-Home & Streaming-Spezialist

Welches Heizelement ist betroffen?

Moderne Backöfen haben mehrere Heizelemente: Oberhitze, Unterhitze, Ringheizung (Umluft) und Grill. Heizt nur eine Betriebsart nicht, ist gezielt deren Element defekt. Ein durchgebranntes Heizelement zeigt oft sichtbare Brandstellen oder Risse. Mit dem Multimeter prüfst du den Durchgang: kein Durchgang (∞ Ohm) = Element defekt.

Temperaturfühler und Thermostat

Erreicht der Ofen die Temperatur nicht oder zeigt Codes wie Bosch E011/E0513 oder einen blinkenden Temperaturwert, ist meist der NTC-Temperaturfühler defekt. Dieser hat bei Raumtemperatur typisch etwa 1.000-1.100 Ohm; weicht der Wert stark ab, ist der Fühler hin. Der mechanische Sicherheitsthermostat kann ebenfalls ausgelöst haben — er schaltet bei Überhitzung ab.

BauteilSymptomKosten Teil
Heizelementeine Betriebsart kalt25-70 €
NTC-Fühlerfalsche/keine Temperatur15-40 €
SicherheitsthermostatOfen tot nach Überhitzung15-35 €
Steuerelektronikkeine Funktion / Fehlercode80-200 €

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